菜谱大全

做法

• 

  1.准备材料

• 

  2.鸡蛋打散备用

• 

  3.大虾去壳，去虾线

• 

  4.洗净，稍微剁几下，这样在吃的时候，还能咬到虾仁哦

• 

  5.配料洗净切丁

• 

  6.全部放入鸡蛋液里

• 

  7.加盐，鸡精，胡椒粉，一点料酒去腥，一点清水

• 

  8.搅拌均匀

• 

  9.热锅冷油，薄薄一层，全部都要铺到油

• 

  10.倒入蛋液，小火慢慢烘烤，均匀受热

• 

  11.小火烘烤到闻到香味，虾仁变白，说明熟了，虽然上面还有湿湿的，一会卷起就焐熟了，湿湿的方便卷起

• 

  12.蛋饼卷好了

• 

  13.移到熟食菜板上

• 

  14.切块装盘

• 

  15.近图，有没有看到虾仁啊

点击展开全部